蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

1、統一定點配送：具有完善的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點；派專人專車從事配送，能快速準確準時地運送到貴公司所規定的地方，確保新鮮、衛生及物美價廉。

2、食品安全保障： 提供肉制品檢疫合格證，蔬菜、豆制品的合格檢測報告，所有供應商的經營許可證，醫院食堂承包價格，從第1環節解決食物中度現象的發生。

3、專業管理人員：精湛的技術，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味的高中級廚師，可適合貴公司員工的各種口味。

職工食堂承包運作方式：

1、貴司將場所、原有廚房設施設備清點后交于我司使用，不足 之小件廚具可由我司負責添置。在使用過程中，除自然損耗外，如有認為損壞或丟失，我司造價賠償。 

2、我司承擔廚房場地租金及廚房內的水、電、燃料費用； 

3、為貴司職工購買飲食責任險（200-500萬）； 

4、我司負責食堂刷IC卡計費系統的提供及維護；負責廚房工作人員的招聘、管理及薪資；

5、嚴格履行承包合約、遵守各項條款；

6、生鮮食材和其它干貨類集中采購配送及嚴格驗收； 

7、負責菜單的豐富搭配、菜品的烹調與分配；

8、加強飯堂伙食質量與服務管理，不斷推陳出新策劃適合職工需求的菜式，蕪湖醫院食堂承包，提供職工在食堂的就餐率。

正規食堂承包商具體的條件：

1、公司的榮譽資質：是否擁有合法的營業執照、代碼證、稅務登記證、食品衛生許可證等相關證件。

2、公司利潤的來源：做任何生產都需要利潤來維持，利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?是公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發的大型物流中心是保證飯菜質量的關鍵。

3、考查公司的投資規模：慎重評估承包商的經濟實力，觀賞所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，醫院食堂承包公司，借廠觀賞倒買合約的事件屢見不鮮。

4、采購環節安全性及成本控制：肉類是否使用的是安全肉。應有合作定點的大型蔬菜基地及養殖基地。食用油擁有合格的供應商，需通過國家強制QS食品認證，俱全食用油生產執照及各類食用油合格證件。